Шу пуэр, Туманное озеро 357 гр. 5.00 1

Родина напитка — провинция Юньнань. Почему в пуэре 357 грамм? В Китае есть особая мера чая — лян. Один лян равняется 51 грамму, а вес данного блина составляет 7 лянов.

Туманное озеро — ферментированный чай с удивительный вкусом и оттенком шоколада. Этот цвет достигается посредством смешения листвы старых и молодых деревьев. В пуэре используется лишь самая зрелая листва с чайных деревьев, выросших в определенной местности. Ценный чай собирают на плантациях в осеннее время.

Заваренный чай имеет бархатистый оттенок. Напиток густ и абсолютно непрозрачен, так что в чашке нельзя увидеть дно. Вкус нежный и мягкий, с приятным сладким послевкусием. Аромат напитка восхитителен - аппетитные фруктово-ягодные ноты сводят с ума. Этот пуэр тонизирует тело, дает бодрость и ясный ум. Напиток хорошо сказывается на пищеварении, метаболизме и давлении, понижает холестерин и позитивным образом влияет на человеческую кожу.

Для заваривания чайник следует обдать кипятком, поместить в него около 4 г пуэра на 150 мл, а после залить водой 90°C. Первая заварка сливается, а вторая настаивается 5 минут. Чай можно заваривать до 7-ми раз.