Бразильский мате

Если вы хотели купить мате из Бразилии, то могли столкнуться с небольшой путаницей. Дело в том, что практически все плантации и фабрики мате, предназначенные для уругвайского рынка, расположены на территории Бразилии. Отличить уругвайский мате от бразильского можно по маркировке на пачке:

• PU-1 и PU-2 — уругвайские марки;
• PN-1 и PN-2 — бразильские марки (эрва мате).

Мате из Бразилии: эрва мате

Наибольшей популярностью мате пользуется в трех южных штатах Бразилии: Santa Catarina, Rio Grande do Sul и Parana. Местные жители привыкли к терпкому, насыщенному и немного горькому вкусу йербы. Для получения такого вкуса производители используют уникальную технологию: листья мате не высушиваются, а измельчаются в порошок уже на 5–7 день после сбора. В результате готовый напиток получается ярко-зеленого, «неонового» цвета с характерным привкусом свежей травы.

Бразильский мате нельзя долго хранить, поэтому на экспорт йерба отправляется в вакуумных упаковках. Иногда встречаются марки с более традиционным для мате помолом.

Получить консультацию о разновидностях мате и заказать продукцию из Бразилии можно у менеджеров нашего магазина. Звоните! Телефон: +7 (499) 394-31-10